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CANPIPORK es una empresa del sector de la alimentación dedicada a la elaboración y comercialización de productos del inmundo ibero, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y dar a conocer esta tesoro de la Cocina españonda a prácticamente cualquier punto del mundo.
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Empresa deudo, heredada de padres a hijos, situada en Guijuelo dedicada a la elaboración de embutidos y jamones; teniendo un estilo de elaboración tradicional, trabajos realizados artesanalmente en la que la mayoría de los procesos se realizan a mano, cuidando las piezas una a una para controlar la calidad que queremos y despabilarse el punto idóneo de madurez para su degustación. Return to our partners
Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el pierna con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia crema que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
La Paleta de Cebo Ibérico procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su inicio hasta su sacrificio, reciben una provisiones basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.
Esta planta cuenta con homologaciones para exportar a prácticamente cualquier emplazamiento del mundo, como por ejempo EEUU o China.Es un enredado cárnico de 64.000 m2 con capacidad para:
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